ČAJKOV. Pre jarné mrazy prišla firma minulý rok o dve tretiny úrody, tento rok postihli jarné mrazy zhruba polovicu miestnych, nižšie položených vinohradov.
Okrem toho zimné mrazy na úrovni mínus 30 stupňov Celzia poškodili kry, ktoré sa už nebudú dať obnoviť, jedine nanovo vysadiť.
Mrazy
„Je to pre nás ako poľnohospodárov od počasia rana pod pás. Priemerná úroda je u červených sort desať ton na hektár a osem ton na hektár u bielych sort, tento rok zhruba polovica," povedal Michal Muráni, spolumajiteľ spoločnosti.
Tento rok kúpili nový pneumatický lis. Majú tiež šetrný odstopkovač, ktorý oddelí bobule od strapiny.
„Oba stroje, ktoré sú z nerezu, výrazne zvýšili kvalitu a efektivitu v našej produkcii," vyjadril sa.
Vinohradnícke tradície
V roku 2008 firma požiadala o dotáciu z eurofondov na reštrukturalizáciu vinohradov, na vyklčovanie starých a výsadbu nových koreňov. „Tú sme aj dostali a aj sme to spravili. Ešte v tom roku sme vysádzali a v súčasnosti máme vinohrady na rozlohe desať hektárov, na výsadbu máme pripravené ďalšie štyri hektáre," dodal vinohradník.
Firmu založili Murániovci v roku 1993, ale vo vinohradoch pracujú už päť generácií dozadu.
„Prvá písomná zmienka, ktorá spája našu rodinu s vinohradníctvom, pochádza zo súpisu čajkovských vinohradov, ktorý bol vytvorený dňa 14. 9. 1762. Začiatkom 90. rokov sme obhospodarovali približne jeden hektár vinohradov a väčšinu hrozna sme kupovali,“ doplnil.
Vinohrady rodinnej firmy zapúšťajú svoje korene do tufových a andezitových sopečných vyvrenín v čajkovskom chotári, konkrétne v lokalitách Deberča, Rýľovka a Sádovie na úpätí južných svahov Štiavnických vrchov.
