LEVICE. Aj v zimných mesiacoch môžu byť paradajky rovnako sladké, ako dopestované v lete vo vlastnej záhradke. V dvoch skleníkoch v Leviciach majú na ploche 5,3 hektára sedem odrôd cherry rajčín.
Planty, ktoré priviezlo osem kamiónov z Rakúska, vysadili vlani v auguste. V októbri začali zbierať prvú úrodu. Posledné paradajky z lian, ktoré postupne dorastú do dĺžky 14 metrov, oberú v júni.

„Ide o skleníky so zimným pestovaním,“ informoval riaditeľ Jozef Porubský. Na otázku, prečo ich pestujú práve v Leviciach, reagoval: „Je tu záložný zdroj tepla a svetla.“ Myslel pritom na prevádzku paroplynového cyklu v priemyselnom parku Géňa, ktorý je v susedstve.
Rastliny nie sú pestované tradične v pôde, ale v kokosovom substráte v hydropóniach. Živiny sú ku koreňom dodávané cez kvapôčkovú závlahu. „Zabezpečená je teda výživa a prísun tepla a svetla. Cez deň je teplota 23 stupňov a v noci 13 až 14 stupňov,“ priblížil najdôležitejšie podmienky pri zimnom type pestovania cherry paradajok.
Skleníky majú uzatvorený ekosystém. Ochranu pred škodcami, ako sú molice či rôzne huby, zabezpečujú biologickou ochranou, t. j. nasadením biologických predátorov, ktorí škodce likvidujú.
O úrodu sa zase postarajú čmeliaky – v každom z osemdesiatich úľoch je kráľovná plus 120 čmeliakov, ktoré opeľujú rastliny.