Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

So zberom jabĺk pomôžu odsúdení zo Želiezoviec

Nedostatok pracovnej sily vyriešili v sade v Devičanoch brigádnikmi spoza múrov želiezovskej väznice.

Začína sa zber jabĺk.Začína sa zber jabĺk. (Zdroj: Ilustr. (TASR))

DEVIČANY. Zber približne 350 ton jabĺk sa začína už v týchto dňoch. V rozľahlom 65-hektárovom sade v Devičanoch brigádovali v minulosti seniori z okolia či ucelené partie.

Prečítajte si tiež: Čo sa deje v levickej poliklinike? Čítajte 

Po nie najlepších skúsenostiach z posledných sezón sa vedenie sadu rozhodlo pre zmenu - oslovilo Ústav na výkon trestu odňatia slobody v Želiezovciach.

Prišli o polovicu úrody

„Úroda vyzerá dobre,“ zhrnul Dušan Marcinko, vedúci sadu v Devičanoch. Hneď ale pridaj aj dôvetok, ktorým objasnil, prečo prišli o 600 ton ovocia.

Májový ľadovec postihol takmer celý sad. V ten piatok, keď prišla búrka, ešte dostriekali stromy. Večer to vypuklo. „Keď som prišiel v sobotu do sadu, všade boli listy a dobité jablká,“ opísal následky nočnej búrky.

Skryť Vypnúť reklamu

Plody ošetrili proti hnilobe a plesni. „Niečo sme zachránili, niektoré stromy boli celé otlčené. Ľadovec nás obral o 30 percent úrody, o ďalších 20 percent zase suchá. Jablká opadali, pojedli ich zvieratá.“ Do sadu chodia zajace, srny, diviaky, vysoká zver.

Teraz, tesne pred začiatkom zberu, prišli zase dažde, jablká budú pukať. „Žiaľ, sme v prírode. Robí si s nami, čo chce,“ krčí plecami šéf sadu.

Podľa jeho odhadu ostalo na 100-tisíc stromoch, ktoré majú, asi 350 ton jabĺk. Vlani, keď im v apríli pomrzla úroda, pozbierali 360 ton. Rok predtým ale zobrali 800 ton.

Štyridsať eur za deň

V sade sa chystajú na zber. „S ľuďmi to je ťažko,“ otvára ďalšiu tému. Nedostatok schopných pracovníkov pociťujú okrem priemyslu aj poľnohospodári. V minulosti chodili na zbery seniori z okolia, aby si privyrobili. Na mladých sa podľa ovocinára nedá spoľahnúť: „Prídu jeden deň, s telefónom v ruke toho veľa nespravia, a na druhý deň sa už neobjavia.“

Skryť Vypnúť reklamu

Vlani dávali aj inzeráty na brigádu, oznamy vyhlasovali po dedinách. „Keď ale nepríde celá partia, ktorá sa zvezie jedným autom, nemá to význam,“ hovorí o jednotlivcoch.

Priemerný zberač zarobí za deň 30 eur, šikovný aj cez 40 eur. Robí sa na výkon. Oberá sa zo zeme, v sade sú nízkokmenné stromy. Z vysokých sa plody obíjajú palicami.

Do sadu spoza mreží

Tento rok podpísali zmluvu so želiezovskou väznicou. Podľa vedúceho sadu im už pomáhali strihať stromy aj likvidovať suché dreviny. „Príde 16 ľudí, na dva traktory po osem ľudí,“ plánuje zadelenie brigádnikov z radov odsúdených. Ako hovorí, sú pracovití, tešia sa, že môžu byť mimo múrov väznice.

Na jedenie, výživu aj pálenku

V devičianskom sade majú desať odrôd jabloní. Zber začnú jesennými – Prima, Gala, Šampion, pokračovať budú zimnými odrodami, ako je Golden Delicious, Jonagold, Idared.

Skryť Vypnúť reklamu

Prvá trieda ide na predaj na konzumáciu, druhú spracovávajú odberatelia na džúsy či výživy a z opadaných jabĺk sa vyrába pálenka. Vlani začali sami skúšobne vyrábať ovocnú šťavu.

Celú úrodu chcú stihnúť obrať do konca októbra.

Práca v sade sa tým ale neskončí. Ovocinári budú ošetrovať stromy voči voškám chrastavitosti či múčnatke, premulčujú pôdu pod stromami, ktoré aj ostrihajú.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  2. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  3. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  4. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Budovanie zelenej značky
  9. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  10. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 023
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 20 582
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 992
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 647
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 276
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 990
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 514
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 377
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 252
  10. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 6 834
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Levice, Želiezovce a Tlmače - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Levice

Miera pozitivity z víkendového skríningu je nad dve percentá.

14 h

Ďalší diel online diskusie vysielame LIVE vo štvrtok o 11:00 hod na našom Facebooku.

25. jan
Detičky narodené v levickej pôrodnici dostávajú takéto farebné čiapočky.

Novinka: Od tohto roka budeme zverejňovať všetkých novorodencov z nášho regiónu, ktorých fotografie a údaje rodičia pošlú.

21. jan
Testovanie v Kalnej nad Hronom.

Ako prebieha testovací víkend v našom regióne? Pozrite si fotografie.

23. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

18 h

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

15 h

Naše obce a mestá sa testovania zhostili na jednotku, hoci na prípravu mali len pár dní.

26. jan

Výhrady zástupcov dolných Kysúc boli oprávnené.

15 h

Už ste čítali?