Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

So zberom jabĺk pomôžu odsúdení zo Želiezoviec

Nedostatok pracovnej sily vyriešili v sade v Devičanoch brigádnikmi spoza múrov želiezovskej väznice.

Začína sa zber jabĺk.Začína sa zber jabĺk. (Zdroj: Ilustr. (TASR))

DEVIČANY. Zber približne 350 ton jabĺk sa začína už v týchto dňoch. V rozľahlom 65-hektárovom sade v Devičanoch brigádovali v minulosti seniori z okolia či ucelené partie.

Prečítajte si tiež: Čo sa deje v levickej poliklinike? Čítajte 

Po nie najlepších skúsenostiach z posledných sezón sa vedenie sadu rozhodlo pre zmenu - oslovilo Ústav na výkon trestu odňatia slobody v Želiezovciach.

Prišli o polovicu úrody

„Úroda vyzerá dobre,“ zhrnul Dušan Marcinko, vedúci sadu v Devičanoch. Hneď ale pridaj aj dôvetok, ktorým objasnil, prečo prišli o 600 ton ovocia.

Májový ľadovec postihol takmer celý sad. V ten piatok, keď prišla búrka, ešte dostriekali stromy. Večer to vypuklo. „Keď som prišiel v sobotu do sadu, všade boli listy a dobité jablká,“ opísal následky nočnej búrky.

Skryť Vypnúť reklamu

Plody ošetrili proti hnilobe a plesni. „Niečo sme zachránili, niektoré stromy boli celé otlčené. Ľadovec nás obral o 30 percent úrody, o ďalších 20 percent zase suchá. Jablká opadali, pojedli ich zvieratá.“ Do sadu chodia zajace, srny, diviaky, vysoká zver.

Teraz, tesne pred začiatkom zberu, prišli zase dažde, jablká budú pukať. „Žiaľ, sme v prírode. Robí si s nami, čo chce,“ krčí plecami šéf sadu.

Podľa jeho odhadu ostalo na 100-tisíc stromoch, ktoré majú, asi 350 ton jabĺk. Vlani, keď im v apríli pomrzla úroda, pozbierali 360 ton. Rok predtým ale zobrali 800 ton.

Štyridsať eur za deň

V sade sa chystajú na zber. „S ľuďmi to je ťažko,“ otvára ďalšiu tému. Nedostatok schopných pracovníkov pociťujú okrem priemyslu aj poľnohospodári. V minulosti chodili na zbery seniori z okolia, aby si privyrobili. Na mladých sa podľa ovocinára nedá spoľahnúť: „Prídu jeden deň, s telefónom v ruke toho veľa nespravia, a na druhý deň sa už neobjavia.“

Skryť Vypnúť reklamu

Vlani dávali aj inzeráty na brigádu, oznamy vyhlasovali po dedinách. „Keď ale nepríde celá partia, ktorá sa zvezie jedným autom, nemá to význam,“ hovorí o jednotlivcoch.

Priemerný zberač zarobí za deň 30 eur, šikovný aj cez 40 eur. Robí sa na výkon. Oberá sa zo zeme, v sade sú nízkokmenné stromy. Z vysokých sa plody obíjajú palicami.

Do sadu spoza mreží

Tento rok podpísali zmluvu so želiezovskou väznicou. Podľa vedúceho sadu im už pomáhali strihať stromy aj likvidovať suché dreviny. „Príde 16 ľudí, na dva traktory po osem ľudí,“ plánuje zadelenie brigádnikov z radov odsúdených. Ako hovorí, sú pracovití, tešia sa, že môžu byť mimo múrov väznice.

Na jedenie, výživu aj pálenku

V devičianskom sade majú desať odrôd jabloní. Zber začnú jesennými – Prima, Gala, Šampion, pokračovať budú zimnými odrodami, ako je Golden Delicious, Jonagold, Idared.

Skryť Vypnúť reklamu

Prvá trieda ide na predaj na konzumáciu, druhú spracovávajú odberatelia na džúsy či výživy a z opadaných jabĺk sa vyrába pálenka. Vlani začali sami skúšobne vyrábať ovocnú šťavu.

Celú úrodu chcú stihnúť obrať do konca októbra.

Práca v sade sa tým ale neskončí. Ovocinári budú ošetrovať stromy voči voškám chrastavitosti či múčnatke, premulčujú pôdu pod stromami, ktoré aj ostrihajú.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 347
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 599
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 768
  4. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 7 554
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 518
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 179
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 310
  8. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 298
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 161
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 010
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Levice, Želiezovce a Tlmače - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Levice

Očkovanie: Registrovať sa vedia iba vybrané skupiny

Po zamestnancoch levickej nemocnice dostali vakcíny už aj zdravotníci z regiónu.

Očkovanie proti ochoreniu Covid-19 sa začalo už aj na Slovensku.

Pozor! Od zajtra autobusy pôjdu ako v lete

Ľudí cestujúcich prímestskými spojmi čakajú obmedzenia. Začnú platiť od 18. januára.

Spoje budú jazdiť podľa cestovných poriadkov platných v lete.
BASKETBAL

V Handlovej nepomohlo ani 25 bodov Černokojeva

Po krátkej prestávke sa Levice nevrátili ideálnym spôsobom do súťažných stretnutí, v 27. kole prehrali v súboji prvého s posledným na palubovke Handlovej a zároveň prišiel o postavenie lídra SBL.

Levice v poslednom zápase nestačili na Handlovú. Problémom bola hlavne obrana, keď inkasovali až 100 bodov.
Výhľad z okna židovskej školy smerom do centra.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Odišiel Ján Bartík

Hokejová rodina v Nitre stratila jedného zo svojich dlhoročných členov.

Druhý deň testovania v Nitre: Miera pozitivity klesla pod percento

Otestovať sa prišlo vyše 14-tisíc ľudí. Pozitívnych bolo podstatne menej ako pred týždňom.

Vláda predĺžila zákaz vychádzania. Čaká nás testovanie, štátu majú pomôcť mestá a obce

Skríningové testovanie sa začne v pondelok 18. januára a potrvá do utorka 26. januára.

Už ste čítali?