LEVICE. V mestskej tržnici, v strede trhoviska, bude vo štvrtok 12. decembra vyhradené miesto pre prvé farmárske trhy. Podľa slov Moniky Slížikovej, predsedníčky Občianskeho združenia Tekov – Hont, ktoré trhy organizuje, začínať budú s pätnástimi predajcami.
„V ponuke budú klasické farmárske výrobky – med, syry, bylinné výrobky, spracované ovocie a zelenina, kváskové chlebíky, cesnak, mletá paprika a rôzne iné produkty,“ priblížila ponuku. Farmárske trhy v Leviciach budú prevažne potravinového charakteru. Ako ale predsedníčka združenia doplnila, je možné, aby sa v malej miere zapojili aj remeselníci - ich tovar ale musí mať súvis s potravinami.
„Týchto trhov sa zúčastnia napríklad aj keramikári a nájdete tu tiež sviečky z včelieho vosku. Základnou myšlienkou je, aby sa predávali domáce výrobky od domácich spracovateľov, takže pomaranče či banány u týchto predajcov nenájdete,“ ozrejmila s úsmevom.
Levice: Na námestí otvoria trhy aj klzisko (+program) Čítajte Napriek tomu, že prvé farmárske trhy sa konajú v predvianočnom čase, nebudú koncipované ako klasické vianočné trhy. „Chceli by sme, aby sa farmárske trhy konali pravidelne, raz mesačne, zatiaľ to vyzerá na tretí štvrtok v mesiaci,“ naznačila budúcoročný kalendár podujatia.
„V rámci farmárskych trhov v Leviciach by sme radi pristúpili ku kódexu potravinových trhov a v spolupráci s realizátormi farmárskych trhov v Starej tržnici v Bratislave, ich chceme organizovať tak, aby sme spotrebiteľom vedeli garantovať kvalitu predávaných produktov,“ naznačila myšlienku.
Humorista, ktorý bavil so Senzusom, vás odvezie v taxíku Čítajte Podľa slov Moniky Slížikovej na otázku, prečo sa pustili do tejto aktivity, by odpovedala prirovnaním Jely Tvrdoňovej, dlhodobej externej spolupracovníčky: „Lokálna ekonomika je ako malý vodný cyklus – peniaze sa zachytávajú v území tam, kde ľudia tvoria hodnoty a ostávajú pre nich.“
K organizovaniu farmárskych trhov v Leviciach prispeli najmä Gazdovský spolok Hont – Tekov, Oblastná organizácia cestovného ruchu Levice, mesto Levice a štátne organizácie: Veterinárna a potravinová správa Levice a Regionálny úrad verejného zdravotníctva Levice.
