Pondelok, 29. máj, 2023 | Meniny má Vilma

Poctivá práca sa im vyplatila. Slovenských farmárov poznajú už aj za hranicami

Gazdovský trh v Bátovciach získal medzinárodný certifikát ako prvý na Slovensku a vo východnom bloku.

Farmárka Marcela Nemcová na Gazdovských trhoch v Bátovciach.Farmárka Marcela Nemcová na Gazdovských trhoch v Bátovciach. (Zdroj: Lucia Hasbach)

BÁTOVCE. V stánkoch ponúkajú produkty z dvora a remeselne vyrobené potraviny, ktoré sú bezpečné, férové a chuťovo zaujmú.

Súvisiaci článok Slovenské rieky prichádzajú o typické druhy rýb. Plutvy im zviazali bariéry Čítajte 

Tradičné slovenské potraviny a produkty záujemcovia nájdu už tri roky každú sobotu na Gazdovských trhoch v Bátovciach.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tridsiatku malých farmárov si všimlo medzinárodné hnutie Slow Food (Pomalá potravina). Gazdovský trh v Bátovciach zaradilo do medzinárodnej siete Marcati della Terra.

Ocitol sa tak v dobrej spoločnosti trhov z tradičných krajín, ako sú Taliansko, Rakúsko či Švajčiarsko. Je prvým a jediným zástupcom zo Slovenska a východného bloku.

SkryťVypnúť reklamu

K získaniu certifikátu Trhy Zeme majú našliapnuté aj ďalšie lokálne trhy – v bratislavskej v Starej tržnici či gazdovský v Kalnej nad Hronom.

Medzinárodné združenie vzniklo pred 36 rokmi v Taliansku ako protiklad na globalizovaný fast food. Podporuje ho milión ľudí v 160 krajinách po celom svete.

Spoločnosť chce priviesť k tomu, aby si chránila, vážila a vychutnávala domáce produkty.

Prvý rok bol kostrbatý

Ten živý ruch, ktorý je každú sobotu na námestí, je jedinečný. Veľa ľudí k nám chodí práve kvôli tomuto trhu. Jeho návštevu spájajú aj s vychádzkami do prírody či turistikou.

Peter Burčo, starosta Bátoviec

„Uznanie združenia Slow Food nás veľmi teší,“ hovorí Monika Slížiková, koordinátorka bátovského trhu.

„Chceli by sme, aby tento trh predstavoval miesto, kde si môžete kúpiť lokálne kvalitné produkty za primeranú cenu pre výrobcov i konzumentov, vytvárajúc dôverný vzťah a podporujúc ostatné mestá a iných výrobcov pri organizovaní ďalších trhov,“ povedala na konferencii 22. mája v Starej tržnici v Bratislave.

SkryťVypnúť reklamu

Spolu so starostom Petrom Burčom a farmármi si prevzali certifikát. Bola medzi nimi aj Marcela Nemcová.

Na malej rodinnej farme v Devičanoch pestuje chutné ovocie už takmer 20 rokov. V sade sa urodia jablká, hrušky, marhule, ďalšie druhy dosádzajú. Na predaj ponúkajú nielen čerstvo obraté plody, ale aj výrobky – kompóty, lekváre, sušené ovocie, čaje, pyré, šťavy.

„Prvý rok bol kostrbatý,“ vracia sa tri roky dozadu, keď v júni 2019 otvárali Gazdovský trh v Bátovciach. Napriek tomu, že v tom čase mala jej rodinná farma už svojich stálych zákazníkov, myšlienka trhu sa jej zapáčila.

Prvotný ošiaľ záujemcov ale časom vyprchal a prišli aj ťažšie dni.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Levice

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Martin Cígler zo Seyforu: Rast IT sektora predbieha počet odborn
  3. Odvážte sa vystúpiť z komfortnej zóny. Zažijete iné Chorvátsko
  4. V Bratislave sa koná Globsec
  5. Zasadíte strom, postavíte (hmyzí) dom: A uvidíte aj hviezdy
  6. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori?
  7. Slováci pomáhajú s digitalizáciou školstva doma aj v zahraničí
  8. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“
  1. Život je moc krátky, aby ste ho prekosili
  2. Kto stretne legendárneho Ronalda?
  3. Modrovlasý gamer Michal: Tu sú moje tipy pre Digitálneho žiaka
  4. V Bratislave sa koná Globsec
  5. Vyhrajte elektrokolobežku SENCOR s tipom od Romana!
  6. Art, Terra, Duo: SodaStream prichádza s novými prístrojmi
  7. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori?
  8. Zasadíte strom, postavíte (hmyzí) dom: A uvidíte aj hviezdy
  1. Odvážte sa vystúpiť z komfortnej zóny. Zažijete iné Chorvátsko 10 202
  2. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 8 887
  3. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 6 381
  4. Byty v Rakyte s dotovanou hypotékou a zvýhodnenými cenami 5 102
  5. Tipy na výlety po letnom Rakúsku 2 496
  6. Viete, prečo existuje hmyz? Vďačíme mu za jedlo aj čistý vzduch 2 204
  7. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori? 2 025
  8. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“ 1 908

Blogy SME

  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  2. Martin Borecky: Život je Fajn - Časť piata
  3. Lukáš Čelinák: Klesajúca životná úroveň – ako oslobodiť ľudí závislých od populistických politík?
  4. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné.
  5. Víťazoslav Würschner: Dobro národa je najvyšším zákonom
  6. Jozef Varga: Krkavci / 10. /
  7. Marek Mačuha: O zákaze spaľovacích motorov
  8. Ján Šeďo: Nebyť Putina, R. Kadyrov by bol dedinský blázon, takto je vedec a...všetko, ale nevie čítať z papiera...
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 607
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 889
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 401
  4. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 18 185
  5. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 925
  6. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 451
  7. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 720
  8. Ivan Bilohuščin: Igor Matovič: génius anti-intelektuálneho populizmu 4 570
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Levice, Želiezovce a Tlmače - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Levice

Presnú príčinu smrti určí pitva.


6 h

Je dôležité, aby dospelí boli deťom dobrými sprievodcami po internete.


8 h

Malí futbalisti zabojujú o titul Majstra Slovenska a atraktívnu odmenu


10 h

Menej známe fakty a zaujímavosti nájdete na 44 stranách vložené v MY novinách.


12 h

Blogy SME

  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana
  2. Martin Borecky: Život je Fajn - Časť piata
  3. Lukáš Čelinák: Klesajúca životná úroveň – ako oslobodiť ľudí závislých od populistických politík?
  4. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné.
  5. Víťazoslav Würschner: Dobro národa je najvyšším zákonom
  6. Jozef Varga: Krkavci / 10. /
  7. Marek Mačuha: O zákaze spaľovacích motorov
  8. Ján Šeďo: Nebyť Putina, R. Kadyrov by bol dedinský blázon, takto je vedec a...všetko, ale nevie čítať z papiera...
  1. Ján Šeďo: Americkí vojaci zaútočili na predajňu Billa vo Zvolene. 108 607
  2. Ján Šeďo: V Jasenovaci omdlievali aj vrahovia z SS, tromfli ich bývalí mnísi. 37 889
  3. Jozef Varga: Prečo nemám rád Rusko 30 401
  4. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 18 185
  5. Ján Šeďo: Nové ruské zbrane sú desiatky rokov pred zahraničnou konkurenciou... 8 925
  6. Marek Strapko: Investigatívec Fico našiel novú paru 6 451
  7. Peter Remeselník: Ako hodnotíte tento dôkaz v prípade vraždy Jána Kuciaka a jeho snúbenice Vy ? 5 720
  8. Ivan Bilohuščin: Igor Matovič: génius anti-intelektuálneho populizmu 4 570
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu