Piatok, 19. august, 2022 | Meniny má Lýdia

Poctivá práca sa im vyplatila. Slovenských farmárov poznajú už aj za hranicami

Gazdovský trh v Bátovciach získal medzinárodný certifikát ako prvý na Slovensku a vo východnom bloku.

Farmárka Marcela Nemcová na Gazdovských trhoch v Bátovciach.Farmárka Marcela Nemcová na Gazdovských trhoch v Bátovciach. (Zdroj: Lucia Hasbach)

BÁTOVCE. V stánkoch ponúkajú produkty z dvora a remeselne vyrobené potraviny, ktoré sú bezpečné, férové a chuťovo zaujmú.

Súvisiaci článok Slovenské rieky prichádzajú o typické druhy rýb. Plutvy im zviazali bariéry Čítajte 

Tradičné slovenské potraviny a produkty záujemcovia nájdu už tri roky každú sobotu na Gazdovských trhoch v Bátovciach.

Tridsiatku malých farmárov si všimlo medzinárodné hnutie Slow Food (Pomalá potravina). Gazdovský trh v Bátovciach zaradilo do medzinárodnej siete Marcati della Terra.

Ocitol sa tak v dobrej spoločnosti trhov z tradičných krajín, ako sú Taliansko, Rakúsko či Švajčiarsko. Je prvým a jediným zástupcom zo Slovenska a východného bloku.

SkryťVypnúť reklamu

K získaniu certifikátu Trhy Zeme majú našliapnuté aj ďalšie lokálne trhy – v bratislavskej v Starej tržnici či gazdovský v Kalnej nad Hronom.

Medzinárodné združenie vzniklo pred 36 rokmi v Taliansku ako protiklad na globalizovaný fast food. Podporuje ho milión ľudí v 160 krajinách po celom svete.

Spoločnosť chce priviesť k tomu, aby si chránila, vážila a vychutnávala domáce produkty.

Prvý rok bol kostrbatý

Ten živý ruch, ktorý je každú sobotu na námestí, je jedinečný. Veľa ľudí k nám chodí práve kvôli tomuto trhu. Jeho návštevu spájajú aj s vychádzkami do prírody či turistikou.

Peter Burčo, starosta Bátoviec

„Uznanie združenia Slow Food nás veľmi teší,“ hovorí Monika Slížiková, koordinátorka bátovského trhu.

„Chceli by sme, aby tento trh predstavoval miesto, kde si môžete kúpiť lokálne kvalitné produkty za primeranú cenu pre výrobcov i konzumentov, vytvárajúc dôverný vzťah a podporujúc ostatné mestá a iných výrobcov pri organizovaní ďalších trhov,“ povedala na konferencii 22. mája v Starej tržnici v Bratislave.

SkryťVypnúť reklamu

Spolu so starostom Petrom Burčom a farmármi si prevzali certifikát. Bola medzi nimi aj Marcela Nemcová.

Na malej rodinnej farme v Devičanoch pestuje chutné ovocie už takmer 20 rokov. V sade sa urodia jablká, hrušky, marhule, ďalšie druhy dosádzajú. Na predaj ponúkajú nielen čerstvo obraté plody, ale aj výrobky – kompóty, lekváre, sušené ovocie, čaje, pyré, šťavy.

„Prvý rok bol kostrbatý,“ vracia sa tri roky dozadu, keď v júni 2019 otvárali Gazdovský trh v Bátovciach. Napriek tomu, že v tom čase mala jej rodinná farma už svojich stálych zákazníkov, myšlienka trhu sa jej zapáčila.

Prvotný ošiaľ záujemcov ale časom vyprchal a prišli aj ťažšie dni.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Levice

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  3. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  4. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  5. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  6. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  8. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  1. Majstrovstvá Slovenska v hode telefónom sa uskutočnia v sobotu
  2. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  3. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  4. Shell myslí na slovenské komunity
  5. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  6. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  7. Agrokomplex 2022
  8. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 39 176
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 16 612
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 11 110
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 7 014
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 4 946
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 235
  7. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run 3 424
  8. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 3 152

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Je suis fan
  2. Miroslav Makyta: Svet podľa Fica a Matoviča
  3. Marián Kozák: Výlet do Bratislavy a Viedne v roku 2015
  4. Jana Júdová: Príbeh zúfalého pacienta, muža, ktorý sadil stromy
  5. Nina Erneker: Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí
  6. Lucia Žárska: Tesla sa chystá deliť svoje akcie v pomere 3:1
  7. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 12. časť
  8. Jozef Sitko: Neopakovateľný veľký vzor z detstva
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 9 894
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 304
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 6 890
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 459
  5. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 190
  6. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 986
  7. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 984
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922) 3 448
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Levice, Želiezovce a Tlmače - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Levice

Poškodené auto a autobus po zrážke.

Matku s dieťaťom previezli do nemocnice.


43m
Národná banka Slovenska vyhlásila súťaž na dodanie návrhov na zhotovenie sochy Imricha Karvaša, prvého guvernéra.

Vyhlásili anonymnú súťaž na dodanie návrhov.


16. aug
Hladina vo Vodnej nádrži Bátovce klesla o 60 centimetrov. Vydali zákaz lovu.

Voda sa vyparuje, rybám dochádza kyslík. Pomôcť môže len dážď.


3 h
Najčastejšie kladené otázky o výmene jódových tabletiek.

V okolí jadrových elektrární distribuujú po piatich rokoch nové balenia.


18. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Väčšina nezvestných sa skrýva, pretože je na nich vydaný príkaz na zatknutie.


16. aug

Jeden muž zmizol pred 24 rokmi s hotovosťou 665-tisíc korún, na piatich Kysučanov je vydaný európsky zatykač.


18. aug

Na mieste nie je vodovod ani kanalizácia.


18. aug

Obvineného predviedli z hygienických dôvodov v overale.


8 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Je suis fan
  2. Miroslav Makyta: Svet podľa Fica a Matoviča
  3. Marián Kozák: Výlet do Bratislavy a Viedne v roku 2015
  4. Jana Júdová: Príbeh zúfalého pacienta, muža, ktorý sadil stromy
  5. Nina Erneker: Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí
  6. Lucia Žárska: Tesla sa chystá deliť svoje akcie v pomere 3:1
  7. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 12. časť
  8. Jozef Sitko: Neopakovateľný veľký vzor z detstva
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 9 894
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 304
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 6 890
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 459
  5. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 190
  6. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 986
  7. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 984
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922) 3 448
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu