Pondelok, 4. júl, 2022 | Meniny má Prokop

Poctivá práca sa im vyplatila. Slovenských farmárov poznajú už aj za hranicami

Gazdovský trh v Bátovciach získal medzinárodný certifikát ako prvý na Slovensku a vo východnom bloku.

Farmárka Marcela Nemcová na Gazdovských trhoch v Bátovciach.Farmárka Marcela Nemcová na Gazdovských trhoch v Bátovciach. (Zdroj: Lucia Hasbach)

BÁTOVCE. V stánkoch ponúkajú produkty z dvora a remeselne vyrobené potraviny, ktoré sú bezpečné, férové a chuťovo zaujmú.

Súvisiaci článok Slovenské rieky prichádzajú o typické druhy rýb. Plutvy im zviazali bariéry Čítajte 

Tradičné slovenské potraviny a produkty záujemcovia nájdu už tri roky každú sobotu na Gazdovských trhoch v Bátovciach.

Tridsiatku malých farmárov si všimlo medzinárodné hnutie Slow Food (Pomalá potravina). Gazdovský trh v Bátovciach zaradilo do medzinárodnej siete Marcati della Terra.

Ocitol sa tak v dobrej spoločnosti trhov z tradičných krajín, ako sú Taliansko, Rakúsko či Švajčiarsko. Je prvým a jediným zástupcom zo Slovenska a východného bloku.

SkryťVypnúť reklamu

K získaniu certifikátu Trhy Zeme majú našliapnuté aj ďalšie lokálne trhy – v bratislavskej v Starej tržnici či gazdovský v Kalnej nad Hronom.

Medzinárodné združenie vzniklo pred 36 rokmi v Taliansku ako protiklad na globalizovaný fast food. Podporuje ho milión ľudí v 160 krajinách po celom svete.

Spoločnosť chce priviesť k tomu, aby si chránila, vážila a vychutnávala domáce produkty.

Prvý rok bol kostrbatý

Ten živý ruch, ktorý je každú sobotu na námestí, je jedinečný. Veľa ľudí k nám chodí práve kvôli tomuto trhu. Jeho návštevu spájajú aj s vychádzkami do prírody či turistikou.

Peter Burčo, starosta Bátoviec

„Uznanie združenia Slow Food nás veľmi teší,“ hovorí Monika Slížiková, koordinátorka bátovského trhu.

„Chceli by sme, aby tento trh predstavoval miesto, kde si môžete kúpiť lokálne kvalitné produkty za primeranú cenu pre výrobcov i konzumentov, vytvárajúc dôverný vzťah a podporujúc ostatné mestá a iných výrobcov pri organizovaní ďalších trhov,“ povedala na konferencii 22. mája v Starej tržnici v Bratislave.

SkryťVypnúť reklamu

Spolu so starostom Petrom Burčom a farmármi si prevzali certifikát. Bola medzi nimi aj Marcela Nemcová.

Na malej rodinnej farme v Devičanoch pestuje chutné ovocie už takmer 20 rokov. V sade sa urodia jablká, hrušky, marhule, ďalšie druhy dosádzajú. Na predaj ponúkajú nielen čerstvo obraté plody, ale aj výrobky – kompóty, lekváre, sušené ovocie, čaje, pyré, šťavy.

„Prvý rok bol kostrbatý,“ vracia sa tri roky dozadu, keď v júni 2019 otvárali Gazdovský trh v Bátovciach. Napriek tomu, že v tom čase mala jej rodinná farma už svojich stálych zákazníkov, myšlienka trhu sa jej zapáčila.

Prvotný ošiaľ záujemcov ale časom vyprchal a prišli aj ťažšie dni.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Levice

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  2. Slovákovi sa podaril zázračný vynález. Môže zmeniť predpovede počasia
  3. Spoločnosť Mars inšpiruje: Lepší svet pre domácich miláčikov
  4. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  5. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  6. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  7. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  8. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  1. Nadšenie zo skúsenosti prenášajú v dm na zákazníka
  2. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  3. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  4. Kamery do auta: Čo dokážu a akú by ste si mali vybrať?
  5. Meranie rýchlosti v úsekoch už nebude pre vodičov problémom
  6. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  7. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  8. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 16 060
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 851
  3. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 12 132
  4. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 434
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 5 413
  6. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 899
  7. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti 4 894
  8. Na obed mu nestačilo ani 50 miliárd dolárov 2 203

Blogy SME

  1. Kristína Jakubičková: Niektorí fajčiari sa správajú ako holuby, len otravnejšie.
  2. Naďa Serafínová: Ako si rýchlo a jednoducho zarobiť. A iné rozprávky z paralelného vesmíru.
  3. Eka Balašková: Viete požiadať o pomoc?
  4. Michal Rodziňák: VC Británie F1: Dráma v troch dejstvách
  5. Vladimír Krátky: Wiener šniceľ je 100 x väčší ako bryndzáky ( II. )
  6. Lea Linerová: Feminizmus na pätnásť minút
  7. Andrej Hossa: Tenisky ako životný štýl: Viete, kto sú to sneakerheadi?
  8. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 23 439
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 13 259
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 11 190
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 069
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 804
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 043
  7. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 931
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 919
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Levice, Želiezovce a Tlmače - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Levice

Dvadsaťstranový časopis pre všetkých milovníkov krížoviek, logických hier a lúštenia nájdete vložený v regionálnych novinách MY v týždni od 4. júla.


23 h
(ilustračné foto)

V levickej nemocnice prijali tento rok 66 deti po úraze.


(JN a 1 ďalší 15 h
Ubytovňa Agrostavu na Tabakovej ulici v Leviciach.

Problémy s neprispôsobivými obyvateľmi trvajú už rok.


1. júl
Chodník vydvihlo.

Zdvihol sa do výšky a zlomil.


1. júl

Blogy SME

  1. Kristína Jakubičková: Niektorí fajčiari sa správajú ako holuby, len otravnejšie.
  2. Naďa Serafínová: Ako si rýchlo a jednoducho zarobiť. A iné rozprávky z paralelného vesmíru.
  3. Eka Balašková: Viete požiadať o pomoc?
  4. Michal Rodziňák: VC Británie F1: Dráma v troch dejstvách
  5. Vladimír Krátky: Wiener šniceľ je 100 x väčší ako bryndzáky ( II. )
  6. Lea Linerová: Feminizmus na pätnásť minút
  7. Andrej Hossa: Tenisky ako životný štýl: Viete, kto sú to sneakerheadi?
  8. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 23 439
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 13 259
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 11 190
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 069
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 804
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 043
  7. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 931
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 919
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu