Štvrtok, 19. júl, 2018 | Meniny má Dušana

Počas Vianoc hasia stromčeky a vypravujú vlaky

Niektoré povolania neberú ohľad na dni pokoja. Zatiaľ čo väčšina ľudí si užíva domácu vianočnú pohodu, iní nastupujú do služby.

Sviatky hasiči neprežívajú pokojne - v tomto čase dochádza ku skratom elektrických sviečok a požiarom stromčekov.(Zdroj: Jana Némethová)

Niektoré povolania neberú ohľad na dni pokoja. Zatiaľ čo väčšina ľudí si užíva domácu pohodu, iní nastupujú do služby.

LEVICE. V dvanásťhodinových službách sa strieda desať výpravcov vždy o siedmej ráno alebo večer. Najväčší zhon ich čaká v najbližších dňoch. Pred Vianocami celé Slovensko cestuje na návštevy alebo domov. Počas sviatkov ruch utíchne. „Školské vlaky nechodia, aj nákladnej dopravy je menej. Na Štedrý deň nastáva pokoj okolo štvrtej popoludní," vysvetľuje Vladimír Sivák, ktorý na levickej železničnej stanici robí výpravcu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vlaky počas sviatkov

Výpravca musí vedieť o každom vlaku, ktorý do stanice prichádza, vychádza z nej alebo ňou len prechádza. Ako hovorí, vlaky zvyknú meškať, všetko sa mení, preto musia byť stále v strehu. „Voľakedy sme si minúty počítali odhadom. Teraz pozrieme do počítača a vieme, kde sa konkrétny vlak nachádza," porovnáva.
Pred pár rokmi sa službe cez sviatky veľmi netešil. Dôvodom boli deti. „Keď som išiel na Štedrý deň do nočnej, štedrú večeru sme mali už okolo jednej - druhej popoludní. V predstihu sme si rozbalili aj darčeky. Teraz sú už deti dospelé, chodia na vysokú školu," spomína.
Vianočná služba je ako každá iná. „V zmene sme dvaja výpravcovia a jeden vedúci posunu," hovorí. Keďže v dopravnej miestnosti nemajú televízor ani rádio, čas si krátia rozprávaním a spomínaním. „Samozrejme, manželka mi zvykne nabaliť štedrovečerné jedlo - vyprážaného kapra, šalát a aj zákusky. Prípitok neprichádza do úvahy. V tomto povolaní sa to nedá, máme zodpovednosť," vysvetľuje.
Aj preto silvestrovské štrnganie na železničnej stanici nepočuť. Ak môžu, vyjdú von a pozerajú na polnočný ohňostroj z okolitých činžiakov. „Trochu ľuďom aj závidíme, že sú so svojimi rodinami, priateľmi," hovorí s nostalgiou výpravca Vladimír Sivák. Napriek tomu má svoje povolanie rád. Jeho otec bol rušňovodičom, preto ho to k železnici ťahalo a ostal pri nej 28 rokov.

Čerstvý chlieb chcú všetci

Voňavý chlieb na stole je samozrejmosťou. Akou cestou prejde, kým sa tam dostane, mnohí ani nevedia.
Rodinnú pekáreň si Július Kollár zriadil v roku 1992. Za ten čas prešla poriadnymi zmenami. „V starej peci - parničke sme kúrili uhlím. Museli sme dávať pozor, aby chlieb nezhorel, ale ani aby nebol nedopečený. Robotu sme mali aj s vynášaním popola," spomína si na začiatky. Postupne, keď obec plynofikovali, zmenili aj kúrenie v peci. Pred dvomi rokmi kúpili novú a nevedia si ju vynachváliť. „Má pásové sádzanie, vojde do nej 110 chlebov," ukazuje zariadenie, do ktorého pekári práve sádžu nakysnuté koláče. Tie medzi sviatkami budú piecť pomenej. „Ľudia budú prejedení sladkým, na odbyt pôjde viac chlieb," pripája sa manželka Zuzana, ktorá má na starosti „papiere" a keď niekto vypadne, zaskočí aj v pekárni. V pekárni v Jure nad Hronom pracujú aj dvaja synovia Kollárovcov a osem zamestnancov. Pečú biely, čierny a celozrnný chlieb, ktoré aj krájajú, rožky, slané a sladké pečivo.
Pečenie na sviatky skončilo až 24. decembra ráno. „Posledná várka bude musieť vystačiť na tri dni. Preto budeme pripravovať väčšie množstvo. Upečieme do dvetisíc pecňov chleba," hovorí šéf pekárne. Na Silvestra sa budú orientovať na sendviče.
Tohtoročné vianočné sviatky budú v pekárskej rodine oproti minulým iné: „Vždy sme mávali najviac dva dni voľna, teraz to budú skoro štyri. Nastúpime 27. decembra okolo desiatej ráno, začneme slaným a sladkým pečivom, potom príde na rad chlieb."
Ich život je obrátený naruby. Zatiaľ čo iní spia, oni pečú, aby ľudia mali ráno čerstvé pekárenské výrobky. „Je to drina, ale už sme si za tie roky zvykli," zhodujú sa. Ľúto im je len jedného, že nemajú čas si poriadne oddýchnuť: „Na dovolenke sme boli trikrát." Ani bujará silvestrovská oslava v ich prípade neprichádza do úvahy. „Keď sa iní zabávajú, my už vstávame do práce. Aj 1. januára začneme piecť už o jedenástej dopoludnia," dodávajú.

Počas Vianoc hasia stromčeky

Nepretržitá služba je aj v hasičskom zbore v Leviciach, Šahách i Želiezovciach. Inak tomu nie je ani počas záverečných dní roka. „Najčastejšie mávame výjazdy kvôli petardám. Počas sviatkov úraduje aj alkohol, takže pyrotechnika môže padnúť na auto a podpáliť ho, volajú nás aj k horiacim záclonám. Vianoce sú špecifické aj tým, že doma sa používa množstvo sviečok a elektrických svetielok, stávajú sa aj skraty a požiare. Nebezpečné je to najmä pri umelých stromčekoch," hovorí kapitán Ľubomír Mesároš, vedúci zmeny.
Tento rok bude v práci na Druhý sviatok vianočný, zažil však už aj služby na Štedrý deň. „Pred 21 rokmi sa mi 19. decembra narodil syn. Na Štedrý deň som šiel preňho a manželku do nemocnice v Nových Zámkoch, doma som s nimi pobudol hodinu, a už som musel ísť do služby," spomína. „Na Vianoce ale nezabúdajú ani v práci. Každý si niečo z tradičného vianočného jedla donesie z domu. Večer potom telefonujeme s rodinou, čo si kto našiel pod stromčekom a či Ježiško nezabudol ani na mňa," dodáva s úsmevom.

Pečenie na sviatky skončilo až 24. decembra ráno. Posledná várka bude musieť vystačiť na tri dni.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  2. GOPASS-dovolenka, ktorá sa oplatí
  3. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  4. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  5. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  6. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  7. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  8. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  10. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 28 114
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 20 401
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 19 150
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 13 674
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 500
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 874
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 3 651
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 146
  9. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 2 417
  10. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších! 2 009

Hlavné správy z MY Levice

K Dolnému Pohroniu sa v ochrane vtáctva pridá aj Poiple

Orol skalný, rybárik riečny a ďalšie vzácne druhy sa dočkajú konkrétnych opatrení vo viacerých lokalitách ich výskytu.

Pozrite si unikátne zákutia priamo v Leviciach

Vedeli ste, že v meste a okolí nájdete až niekoľko stoviek rôznych druhov živočíchov?

Tréner futsalistov: Medzi nami a juniormi je hluchá generácia

Futsalistom chýbajú hráči. Bude pokračovať futsalová extraliga v Leviciach?

Ponosy na zábradlie pri Pereci a Podlužianke idú riešiť. Zatiaľ čiastočne.

Železné zábrany sú v Leviciach dlhé niekoľko kilometrov. Pamätajú si minulé storočie.

Malí futbalisti si zahrali s veľkými mužstvami

Na medzinárodnom turnaji bola predprípravka FK Slovan Levice U8 jediným zástupcom zo Slovenska.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Do stanice v Trnave investovali už vyše 28 miliónov, pozrite si fotky

V súčasnosti sa pracuje na 2. nástupišti, ktoré kompletne prerábajú. Prístupné by malo byť už v septembri.

Šialená jazda kamiónu. Vodič ohrozil mnoho životov

Na internete sa objavil kamerový záznam z cesty pri Novákoch.

Peter Sagan sa rozchádza s manželkou Katkou

Sagan napísal, že Katka je dôležitou súčasťou jeho života, napriek tomu pôjdu vlastnou cestou.

Vybrali SME

Už ste čítali?