Utorok, 16. október, 2018 | Meniny má Vladimíra
ČERSTVÉ PRODUKTY ZA ROZUMNÚ CENU PREDÁVAJÚ Z DVORA

Kratšia cesta od predajcu k spotrebiteľovi

Čerstvé vajíčka, včelí med či jablká priamo zo sadu. To všetko a aj ďalšie domáce produkty ponúkajú na predaj farmári. Projekt Predaj z dvora sa rozširuje aj v Levickom okrese.

Projekt Predaj z dvora sa rozširuje aj v Levickom okrese.(Zdroj: KATARÍNA KOPCSÁNYIOVÁ)

Čerstvé vajíčka, včelí med či jablká priamo zo sadu. To všetko a aj ďalšie domáce produkty ponúkajú na predaj farmári. Projekt Predaj z dvora sa rozširuje aj v Levickom okrese.

LEVOČA, KALNÁ NAD HRONOM, DEVIČANY. Zlepšiť život na vidieku sa rozhodol Zväz ekologického poľnohospodárstva Ekontrend Slovakia so sídlom v Levoči. Projektom Predaj z dvora plánuje uľahčiť predaj prebytkov z domácej produkcie a výroby priamo spotrebiteľovi.

Ekotrend Slovakia spustil projekt pre domácich pestovateľov a chovateľov už v minulom roku, nesúhlasí však s priveľkou byrokraciou a kontrolou. V nasledujúcich mesiacoch sa chce usilovať o zjednodušenie povinností pre drobných pestovateľov a chovateľov a vytvorenie jednoduchých príručiek pre prax.

Článok pokračuje pod video reklamou

Nižšia daň pomôže čiastočne

„Náš projekt sa zameriava na rozvoj vidieka a prežitie na ňom. Na ponúkanie kvalitných domácich prebytkov za prijateľné ceny bez nutnosti zakladania prevádzok a zložitého kontrolného systému," objasňuje zámery zväzu manažérka projektu Zuzana Homolová.

Projekt vošiel do praxe zhruba pred rokom, od mája tohto roka sa znížila aj daň z pridanej hodnoty na šesť percent. „Zníženie dane drobnému farmárovi pomôže iba čiastočne. Neprilepší si predajca z dvora, ktorý predáva výrobky, akými sú napríklad oštiepok, bryndza a syry. Zníženie dane sa totiž týka iba mäsa, mlieka, vajec, rýb a medu, čiže prvotných produktov," kriticky poznamenáva na adresu zákona. Ten podľa nej pomôže väčším producentom, akými sú napríklad poľnohospodárske družstvá. Zväz má na internete vlastnú stránku s novým logom. Prostredníctvom nej sa môžu predajcovia z dvora zviditeľniť. „Pracujeme na tom, aby sme mohli predajcom, registrovaným na stránke, zabezpečiť vlastný systém kontroly a servis na komunikáciu s kontrolným orgánom. Aby sme pri predaji z dvora malých farmárov dosiahli čo najmenšiu byrokraciu a povinnosti voči štátu a čo najkratšiu cestu od predajcu k spotrebiteľovi," vysvetľuje Zuzana Homolová. V súčasnosti sú kontrolným orgánom príslušné Regionálne veterinárne a potravinové správy. Ako manažérka projektu podotýka, najprísnejším kontrolórom kvality je však vždy spotrebiteľ.

Predaj z dvora aj v našom okrese

Projekt s dobrou myšlienkou si nachádza priaznivcov po celom Slovensku. Na stránke Ekotrendu Slovakia sa prednedávnom zaregistrovali aj Katarína Bogárová z Kalnej nad Hronom a Marcela Nemcová z Devičian. Obe zatiaľ ponúkajú prvotné produkty.

Katarína Bogárová chová sliepky kŕmené biokrmivom a mesačne ponúka približne tristo biovajíčok na predaj z dvora. „Chovu nosníc sa venujem od roku 2007. V zdravých potravinách a možnosti predávať priamo spotrebiteľovi vidím budúcnosť," hovorí. Výhradu má iba k falošným malým bioproducentom. „Spotrebiteľ by si mal lepšie overiť, či majú príslušný certifikát. Nepravosť označenia bio môže vytušiť napríklad pri výrazne nižších cenách produktov oproti ostatným," radí. Marcela Nemcová z Devičian verí, že ľudia pochopia význam projektu a ocenia možnosť kupovať priamo od farmára čerstvé produkty za výhodnú cenu. „Tým, že sme sa pripli na nástenku Ekotrendu máme väčšiu šancu, že si nás niekto všimne," mieni pestovateľka ovocia, zeleniny, byliniek a chovateľka jahniat na priamy predaj. Predaju z dvora sa venuje popri inej práci, ktorá je jej hlavným príjmom. V rámci projektu však plánuje v budúcnosti ponúkať aj výrobky z ovocia.

Začiatkom je registrácia

Predajcovia z dvora i tí, ktorí predaj z dvora plánujú, majú povinnosť registrovať sa. Na Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe v Leviciach evidujú 405 zaregistrovaných predajcov, ktorí sa môžu tomuto typu predaja venovať. Ján Števko, riaditeľ správy, však upozorňuje, že to automaticky neznamená, že všetci aj predajcami z dvora sú. Na správe evidujú registrácie 71 predajcov zveriny, troch predajcov rýb a piatich surového kravského mlieka. Zaregistrovaných je aj 326 včelárov.

„Predaj čerstvých produktov spotrebiteľovi je podľa mňa bezpečnejší ako zdĺhavá cesta produktov do veľkých obchodných reťazcov," mieni Ján Števko a pripomína, že spotrebiteľovi pri dodržiavaní podmienok nariadenia vlády predajcom a kontrole ich dodržiavania regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami nič nehrozí.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  3. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku
  4. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  6. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  7. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  8. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  9. Košická spoločnosť Ness formálne otvorila office v Poprade
  10. Hyundai i20 – Ideálny parťák
  1. Jana Vaľová: Pokračujme po dobrej ceste
  2. Sú "firmy na predaj" vhodné pre začínajúcich podnikateľov?
  3. Dôležité zmeny v založení s.r.o. od 1.9.2018
  4. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  5. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  6. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  7. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  8. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  9. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  10. Výhody virtuálneho sídla spoločnosti
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 21 436
  2. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 351
  3. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 11 413
  4. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 386
  5. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 7 447
  6. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 897
  7. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 6 827
  8. Sládok Pilsner Urquell: Neviem prečo zdokonalovať Prazdroj 5 191
  9. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára! 4 085
  10. Nepodceňujte príznaky psoriázy 3 711

Hlavné správy z MY Levice

Mestskí policajti budú hliadkovať na elektromobile

V areáli levickej mestskej polície by mala pribudnúť aj elektronabíjačka.

BASKETBAL

Boris Bojanovský verí v skorý návrat na palubovky

Levický patriot Boris Bojanovský zažíva náročnejší vstup do sezóny. Rodáka z obce Gajary pribrzdili problémy s okom, ale aj vyvrtnutie členka v poslednom domácom zápase AAC pohára proti Děčínu.

Levičanku je počuť z Vatikánskeho rozhlasu

Katarína Vargová vymenila univerzitu za stáž v Ríme.

FUTSAL

Futsalisti vybojovali svoje prvé víťazstvo

V rámci 5. kola VARTA Futsal ligy sa Levičania pod vedením trénera Pavla Gabaša predstavili na palubovke Banskej Bystrice. Po vyrovnanom prvom polčase dokázali zlomiť svojho súpera výbornou hrou v druhom dejstve. Vysokým víťazstvom 7:1 si levickí futsalisti pripísali prvé tri body do tabuľky.

ObFZ LEVICE

FUTBAL V OKRESE LEVICE: Attila Csenger strelil Tupej šesť gólov. Tlmače sú opäť na čele okresu

Prinášame vám aktuálny podrobný prehľad futbalového diania v okresnom futbale od ObM až po III. triedu v podobe komentárov a tabuliek.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na bystrickej cyklokomunikácii sa baví internet

Urobiť tak veľa chýb na necelých dvesto metroch trasy sa hádam ani nedá – tvrdí Občianska cykloiniciatíva Banská Bystrica.

V Hriňovej našli bronzovú dýku starú asi tritisíc rokov

V horskom prostredí Hriňovej ide o prvý takýto nález.

V Nitre pri rieke by mala vyrásť promenáda s nákupným centrom

Z plánovanej stavby stojí len kostra. Teraz jej časť búrajú.

Vybrali SME

Už ste čítali?