Utorok, 7. december, 2021 | Meniny má AmbrózKrížovkyKrížovky

Cukrom vyšívané medovníky očarili aj v Anglicku

Starostlivo pripravované medovníčky Anabely Maľovej z Novej Dediny budú zdobiť vianočné stromčeky nielen na Slovensku, ale aj v okolitých krajinách. Kreatívna mladá žena vymenila kreslenie za zdobenie voňavého pečiva, inšpiruje sa pri tom výšivkami a kraj

Spod rúk kreatívnej Anabely Maľovej vychádzajú aj takéto "vyšívané" medovníčky.Spod rúk kreatívnej Anabely Maľovej vychádzajú aj takéto "vyšívané" medovníčky.

kami.

NOVÁ DEDINA. Snehovými vločkami, srdiečkami či 3 D perníkovými chalúpkami si Anabela Maľová vypĺňa voľný čas a robí radosť druhým už niekoľko rokov. Zdobenie cukrovou polevou jej bolo známe od detstva.

„Medovníčky sa u nás piekli na každé sviatky, zdobiť ich bolo pre mňa prirodzené. Vždy som rada kreslila, a tak som medovníky vymenila za papier. Najviac sa mi páčia medovníčky zdobené krížikovým vzorom, ale na tie treba najviac času,“ hovorí mladá žena.

medovnicky1_res.jpg

Medovníčky začína vyrábať už niekoľko dní pred Vianocami.

Skryť Vypnúť reklamu

Do detailov vypracované medovníčky pôvodne zdobila pre rodinu a okruh známych, ktorý sa postupne rozširoval. Jej medovníčky už putovali aj za hranice Slovenska. „Pred dvoma rokmi mi priateľ vytvoril webovú stránku, na ktorú pridávame aktuálne fotky medovníkov, ako aj chalúpok,“ pokračuje.

Náročný postup

Mladú Novodedinčanku pečenie a zdobenie medovníčkov baví. To, ako správne pripraviť cesto a polevu potrebnú na dekorovanie, sa naučila postupne: „Učila som sa v praxi. Cesto musí byť poriadne vymiesené a dva dni odstáte. Rada by som skúsila upiecť medovníky v tradičných drevených formách, ale zatiaľ som nenašla žiadneho výrobcu,“ hovorí.

Vianočné sviatky sú na spotrebu medovníkov najnáročnejšie, sezóna medovníkárov v týchto dňoch vrcholí. Anabela sa na Vianoce pripravuje mesiac dopredu: „Pečiem a zdobím s asi mesačným predstihom, ale času je aj tak málo. Občas neviem, či stihnem vyzdobiť medovníčky na náš rodinný stromček.“

Skryť Vypnúť reklamu

medovnickydomcek_res.jpg

Výroba medovnikového domčeka trvá niekoľko dní.

Jedlá výšivka

Anabeline „vyšívané“ medovníčky verne pripomínajú textilný vzor, tajomstvo spočíva v dobre pripravenej cukrovej poleve. „Bielkovú polevu robím odoka, cukor preosievam cez jemné sitko. Ak je poleva veľmi hustá, trhá sa. Riedka sa zas rozteká,“ vysvetľuje. Upečené medovníčky musia byť poriadne vychladnuté, aby sa z nich poleva neskôr neodlúpila. Anabela zdobí postupne, dva - tri naraz. „Najprv si pripravím mriežku, potom okraje zalejem redšou bielkovou polevou a nechám dve až tri hodiny schnúť. Keď spojím čiarky na mriežke, môžem pokračovať ďalej,“ opisuje mravenčiu prácu.

Medovníky sú na prvom mieste

Prenášanie náročných vzorcov na voňavé koláčiky je pre Novodedinčanku relax, počas náročného obdobia blížiacich sa Vianoc maľuje takmer každý večer. „Všetko ostatné ide stranou, teraz sa venujem len medovníkom. Maľujem non-stop, mám ich po celom dome,“ hovorí. Pri tvorbe sa spolieha na vlastnú fantáziu, inšpirujú ju aj vzory z predlôh na krížikové výšivky. „Všímam si látky a čipky. Keď sa mi niečo zapáči, prenesiem to na medovníky,“ opisuje, ako zbiera námety.

Skryť Vypnúť reklamu

Sviatočnú nostalgickú atmosféru umocnia medovníkové domčeky zasnežené polevou. „Formy na domčeky nemám, z papiera si povystrihujem šablóny, podľa ktorých vyrežem cesto. Upečené a vychladnuté diely spájam hustou polevou. Tento rok som začala kombinovať bielu s hnedou, ktorá domčekom pridá realistickejší charakter,“ pokračuje.

Medovníky spod Anabeliných rúk zo začiatku zdobili rodinný vianočný stromček, postupne prichádzali objednávky na rôzne druhy. Najprv medovníky pripravovala pre rodinu či návštevy. Postupne prichádzalo viac ľudí. „Doteraz najväčším zdobeným medovníkom bola harmonika pre učiteľku kamarátkinho syna. Na jednotlivé klávesy som napísala mená detí, ktoré medovník venovali,“ opisuje medovníkový darček. Originálne medovníčky sa stali obľúbenými aj na svadobných hostinách. Mladomanželia si objednávajú ďakovné, ktoré zostanú hosťom na pamiatku, alebo medovníkový zasadací poriadok.

Najčítanejšie na My Levice

Inzercia - Tlačové správy

  1. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  3. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  4. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  5. Získaj náskok pred štartom
  6. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  7. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  8. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  9. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  10. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  1. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  2. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
  3. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  6. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  7. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  8. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  9. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  10. Darujte predplatné SME.sk a vyhrajte
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 265
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 257
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 319
  4. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 4 209
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 126
  6. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 4 123
  7. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 3 737
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 162
  9. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 829
  10. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 2 237

Blogy SME

  1. Marek Mačuha: Sloboda slova aj pre hoaxerov
  2. Anna Milanová: Fantazijné kvety vo váze... 2021
  3. Ján Marton: Jedna postkomunistická poľnohospodárska vízia ako doraziť vidiek.
  4. Adriana Boysová: Som out
  5. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  6. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  7. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  8. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 350
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 963
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 455
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 953
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 783
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 554
  7. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 3 481
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 235
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Levice, Želiezovce a Tlmače - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Levice

Od piatka sa otvárajú obchody, od pondelka prechádza 2. stupeň základných škôl a stredné školy na dištančné vzdelávanie.

Naďalej má platiť zákaz vychádzania a núdzový stav.


SITA a 2 ďalší 54m
Tekovská knižnica sa nachádza v Juniore.

Pozrite sa virtuálne do priestorov levickej knižnice (+ link).


TASR 2 h

Ušetrite pri kúpe predplatného SME.sk a zapojte sa do súťaže o luxusné ceny.


6. dec

Diskusiu sledujte v utorok 7. decembra o 10. hodine.


6. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Život sa mu zmenil po prečítaní jedného článku a studenej sprche.


5. dec

Riaditeľka nemocnice prosí o slušnosť a zodpovednosť.


24 h

Mladého muža pritlačil pracovný stroj, zraneniam podľahol.


4 h

Spôsobil škodu neúmyselne. Starosta žiada úhradu v plnom rozsahu.


6. dec

Blogy SME

  1. Marek Mačuha: Sloboda slova aj pre hoaxerov
  2. Anna Milanová: Fantazijné kvety vo váze... 2021
  3. Ján Marton: Jedna postkomunistická poľnohospodárska vízia ako doraziť vidiek.
  4. Adriana Boysová: Som out
  5. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  6. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  7. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  8. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 350
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 963
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 455
  4. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 953
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 783
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 554
  7. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 3 481
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 235
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu