Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Spod rúk mladej pernikárky vychádzajú sladké diela

Formičky a plechy na pečenie sú v rodine Simony v kurze dvakrát ročne: na Veľkú noc a Vianoce.

Malé umelecké diela.Malé umelecké diela. (Zdroj: (RG))

LEVICE. Medovníky nie sú jej obľúbená sladkosť, no napriek tomu ich pečie na stovky a krásne ich aj zdobí. Levičanka Simona Boldišová, ktorej byt krásne vianočne rozvoniava už mesiac pred sviatkami, prezradila aj to, že je to jej relax.

img_20151128_190708_r1252_res.jpg

Začínala s medvedíkmi

Jej prvou zákazkou boli medovníky v tvare medvedíkov na imatrikulácie stredoškolákov. „Moja mamina bola vtedy vychovávateľka na internáte a pre nových prvákov sme upiekli medvedíkov," spomína Simona, ktorá bola vtedy žiačkou základnej školy. Odvtedy sa záľuby nevzdala.

Skryť Vypnúť reklamu

Na sladkostiach „nefičí“

Aj keď piecť medovníky ju veľmi nebaví, zdobiť ich je - to už je iná vec. „Mám to ako svoj relax. Keď sa nemusím ponáhľať a vymýšľam si nové vzory, som spokojná. To ma baví," vraví 23- ročná Levičanka, ktorú už mnohí žiadajú, aby im medovníky upiekla a vyzdobila.

Väčšinou jej nechávajú voľnú ruku: „Povedia mi len to, či chcú farebnú alebo bielu polevu."

Ak si myslíte, že medovníky má každý deň na raňajky, mýlite sa. „Vôbec ich nejem. Možno si dám jeden či dva počas sviatkov, no inak vôbec," priznáva pekárka, podľa ktorej sladkú maškrtu najviac vyjedá jej ocino.

Medovníková sezóna

Medovníky pečie dvakrát do roka: vždy na Veľkú noc a na Vianoce. „Neviem sa vtedy dočkať," priznáva sa.

Formičiek má ako pravá pernikárka hromadu. „Je ich plná taška a moja mamina vždy prinesie ďalšie. Raz doniesla srdiečka, lebo mali inú veľkosť ako tých ostatných desať, čo doma máme," smeje sa. Rozdelené ich má podľa období v roku a vždy sa teší, keď si vyberá tvary.

Skryť Vypnúť reklamu

Vianoce sú typickým medovníkovým obdobím. Simona zdobí výrobky s vianočnými motívmi už od začiatku decembra. Z cesta vyrába aj adventné vence, do ktorých osadí čajové sviečky.

„Minulý rok som všetko rozdala a počas Vianoc sme doma nemali ani jeden perník," pokrčí plecami a dodáva, že aspoň potešila ostatných.

Pred sviatkami majú doma úplnú manufaktúru. Simonina mamina pečie plech za plechom a ona zdobí. Skúša nové techniky a farby. Žiadne špeciálne cukrárske pero ale nepoužíva. „Postačí mi obyčajné plastové vrecko. Skúšala som to aj s perom, jedno som dostala, ale nebolo to ono," hovorí a ukazuje plech s napečenými a vyzdobenými medovníčkami. Pri pohľade na jej výtvory môžu ostatné pekárky len tíško závidieť.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 20 484
  2. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 17 675
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 300
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 114
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 679
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 642
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 516
  8. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 503
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 701
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 451
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Levice, Želiezovce a Tlmače - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Levice

Levice: Hradný park idú obnoviť

Pribudne jazierko s lávkou, pódium aj detské ihrisko.

Park sa nachádza v susedstve Levického hradu.
STOLNÝ TENIS

LEVICE: Stolní tenisti v okrese stihli odohrať „až“ jedno kolo

Okresný stolnotenisový zväz Levice stihol odohrať vo svojich súťažiach len jedno kolo. O štarte novej sezóny sme sa porozprávali s predsedom OSTZ Levice Ladislavom Páleníkom.

V II. triede hrá aj Sebastián Hlošek, ktorý reprezentuje klub STK Levice D.

KORONA: Levický okres je jeden z mála v oranžovej fáze

Na Slovensku ostali už len tri okresy, ktoré sa vyhýbajú kritickej, červenej fáze v rámci pandémie.

HOKEJ

AKTUALITY Z HOKEJA: Zlúčenie s extraligou im zatrhli. Legionári už odišli domov

Slovenská hokejová liga dostala stopku, tak ako aj ostatné nižšie súťaže v iných športových odvetviach na Slovensku. Hráči Levíc síce ešte trénujú, ale stoja pred otázkou, či dočasne rozpustiť mužstvo. O aktuálnej situácii sme sa porozprávali s manažérom klubu Marcelom Ozimákom.

V jedinom ligovom zápase novej sezóny sa Levičania predstavili u Vlkov zo Žiliny. Hostia pred týmto zápasom toho nemali veľa natrénovaného, keďže boli v karanténe.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?