Sobota, 23. september, 2017 | Meniny má Zdenka
Pridajte si svoje mesto

Spod rúk mladej pernikárky vychádzajú sladké diela

Formičky a plechy na pečenie sú v rodine Simony v kurze dvakrát ročne: na Veľkú noc a Vianoce.

Malé umelecké diela.(Zdroj: (RG))

LEVICE. Medovníky nie sú jej obľúbená sladkosť, no napriek tomu ich pečie na stovky a krásne ich aj zdobí. Levičanka Simona Boldišová, ktorej byt krásne vianočne rozvoniava už mesiac pred sviatkami, prezradila aj to, že je to jej relax.

img_20151128_190708_r1252_res.jpg

Začínala s medvedíkmi

Jej prvou zákazkou boli medovníky v tvare medvedíkov na imatrikulácie stredoškolákov. „Moja mamina bola vtedy vychovávateľka na internáte a pre nových prvákov sme upiekli medvedíkov," spomína Simona, ktorá bola vtedy žiačkou základnej školy. Odvtedy sa záľuby nevzdala.

Na sladkostiach „nefičí“

Aj keď piecť medovníky ju veľmi nebaví, zdobiť ich je - to už je iná vec. „Mám to ako svoj relax. Keď sa nemusím ponáhľať a vymýšľam si nové vzory, som spokojná. To ma baví," vraví 23- ročná Levičanka, ktorú už mnohí žiadajú, aby im medovníky upiekla a vyzdobila.

Väčšinou jej nechávajú voľnú ruku: „Povedia mi len to, či chcú farebnú alebo bielu polevu."

Ak si myslíte, že medovníky má každý deň na raňajky, mýlite sa. „Vôbec ich nejem. Možno si dám jeden či dva počas sviatkov, no inak vôbec," priznáva pekárka, podľa ktorej sladkú maškrtu najviac vyjedá jej ocino.

Medovníková sezóna

Medovníky pečie dvakrát do roka: vždy na Veľkú noc a na Vianoce. „Neviem sa vtedy dočkať," priznáva sa.

Formičiek má ako pravá pernikárka hromadu. „Je ich plná taška a moja mamina vždy prinesie ďalšie. Raz doniesla srdiečka, lebo mali inú veľkosť ako tých ostatných desať, čo doma máme," smeje sa. Rozdelené ich má podľa období v roku a vždy sa teší, keď si vyberá tvary.

Vianoce sú typickým medovníkovým obdobím. Simona zdobí výrobky s vianočnými motívmi už od začiatku decembra. Z cesta vyrába aj adventné vence, do ktorých osadí čajové sviečky.

„Minulý rok som všetko rozdala a počas Vianoc sme doma nemali ani jeden perník," pokrčí plecami a dodáva, že aspoň potešila ostatných.

Pred sviatkami majú doma úplnú manufaktúru. Simonina mamina pečie plech za plechom a ona zdobí. Skúša nové techniky a farby. Žiadne špeciálne cukrárske pero ale nepoužíva. „Postačí mi obyčajné plastové vrecko. Skúšala som to aj s perom, jedno som dostala, ale nebolo to ono," hovorí a ukazuje plech s napečenými a vyzdobenými medovníčkami. Pri pohľade na jej výtvory môžu ostatné pekárky len tíško závidieť.

Zaujímavosti

 


  1. Gymnazista z Levíc je najmladším tanečníkom televíznej šou 1 587
  2. Tradičné jesenné práce predvedú v Starom Tekove 135
  3. Auto nechajte doma. Cestovanie bude v Leviciach a Šahách zajtra zadarmo 129
  4. Voľby do VÚC 2017 Levice: Zoznam kandidátov na poslancov 84
  5. Nový šéf dostavby Mochoviec už neočakáva veľké zmeny v projekte 83
  6. FOTOGALÉRIA: Pozri si bábätká z levickej pôrodnice, ktoré sme privítali v 35. týždni 54
  7. Levickú nemocnicu už prevzala skupina AGEL. Čakajú ju viaceré zmeny 37
  8. Zmeny v nemocnici sa dotkli aj personálnej oblasti 31
  9. FOTOGALÉRIA: Pozri si bábätká z levickej pôrodnice, ktoré sme privítali v 36. týždni Foto 26
  10. V Teátre Komika otvoria jesennú sezónu 21

Najčítanejšie správy

Levice

Gymnazista z Levíc je najmladším tanečníkom televíznej šou

Filip Buránsky (18) získal základy v levickom klube Junilev. S tancom začínal ako osemročný.

Tradičné jesenné práce predvedú v Starom Tekove

Varenie lekváru, zapletanie kukurice, výroba masteničiek či navliekanie papriky. Ste zvedaví, ako to voľakedy robili?

Auto nechajte doma. Cestovanie bude v Leviciach a Šahách zajtra zadarmo

V autobusoch MHD v tento deň revízora nestretnete. Vyhrať môžete kredit na čipovú kartu.

Voľby do VÚC 2017 Levice: Zoznam kandidátov na poslancov

Levický obvod bude v krajskom parlamente najbližších päť rokov zastupovať deväť poslancov.

Nový šéf dostavby Mochoviec už neočakáva veľké zmeny v projekte

Na treťom bloku Atómovej elektrárne Mochovce sa už začal proces spúšťania, ktorý je v súčasnosti dokončený na desať percent.

Blízke regióny

Živý nápis vytvorilo vyše tisíc detí (+ FOTO A VIDEO)

Mesto chce zaujímavou aktivitou zopakovať svoje víťazstvo.

Voľby do VÚC 2017 Zvolen: Zoznam kandidátov na poslancov

Vo volebnom obvode Zvolen sa o 5 poslaneckých kresiel uchádza 38 kandidátov. Prinášame vám ich mená, vek, povolanie, bydlisko a politické zaradenie.

Voľby do VÚC 2017 Krupina: Zoznam kandidátov na poslancov

O 2 poslanecké kreslá za volebný obvod Krupina sa uchádza 12 kandidátov. Prinášame vám ich mená, vek, povolanie, bydlisko a politické zaradenie.

Pohronie s novým mužom na lavičke zničilo súpera

Dvojgólový Paraj, presadili sa aj mladíci z lavičky.

Všetky správy

Z KĽDR hlásili slabé zemetrasenie, už nehovoria o výbuchu

Otrasy najprv pripisovali ďalšiemu možnému testu.

Zarába rekordne veľa, ale žije ako vojak. Stačilo, hovorí Madonna

Trvá dvadsať minút, kým jej po koncerte prestane pískať v ušiach.

Nórsky divák nevedel, že Sagana na Tour de France vylúčili

Mnoho vlajok, hluk i emócie. Ľudia v Nórsku si majstrovstvá sveta v cyklistike užívajú.

Šéf protikorupčného úradu Kovařík: Politikov treba vyšetrovať citlivo

Policajti pri citlivých kauzách nemôžu zisťovať všetko, musia brať ohľad aj na česť politika, tvrdí Ficov šéf boja proti korupcii Peter Kovařík.

Zo Smeru odišiel celý regionálny klub, nechce povedať prečo

Sarosta obce Rišňovce sa sťažuje na ignoráciu zo strany vedenia Smeru. Krajský predseda Tibor Glenda zas hovorí o nátlaku na členov klubu.

Kam vyraziť