Štvrtok, 21. jún, 2018 | Meniny má Alojz

V rozľahlej záhrade za domom majú malé Provance

Čo majú spoločné Provensálsko v južnom Francúzsku a Hronovce na južnom Slovensku?

Mama so synom sa pustili do pestovania levandule.(Zdroj: Jana Némethová)

HRONOVCE. V ovzduší je všadeprítomná vôňa. Jej pôvodcom sú drobné fialové kvietky, o ktoré sa Kováčovci starajú v rozľahlej záhrade za domom.

Pestovanie rastliny netradičnej pre náš región bolo pre mamu s dospelým synom tak trochu východiskom z núdze. Obaja sú chorí, roky sa starali o kone. Keď o ne pred časom prišli, hľadali si náhradnú činnosť do obrovskej záhrady. Levanduľa ich celých pohltila, a to nielen svojou vôňou, chuťou, ale aj zdraviu prospešnými účinkami.

p1240136_r4288_res.jpg

Levanduľová lúka za domom Kováčovcov. FOTO: Jana Némethov á

Článok pokračuje pod video reklamou

Vyskúšali a osvedčilo sa

„Je to magická rastlina, ktorá navodzuje príjemnú pohodu a dobrý spánok,“ reaguje Klára Kováčová na otázku, prečo si vybrali práve tento malý poloker. A dopĺňa, že to bolo viac-menej synovo rozhodnutie.

„V záhrade sme mali kone – Luky aj ja. Osud ale zariadil, že sme ostali bez práce a nemali sme ich z čoho živiť,“ vracia sa dozadu. Luky, ako volá 30-ročného syna Lukáša, sa teda vlani vybral do maďarského mesta Tihany (Tiháň), a kúpil 450 kusov sadeníc. Hoci je aj u nás levanduľa stále populárnejšia, také veľké množstvo u našich predajcov nevedel zohnať.

Skúsenosti s touto netypickou rastlinou už mal, predtým „skúšobne“ zasadil niekoľko kusov. „V marci ich zasadil, a o mesiac neskôr sme už zberali prvé kvety,“ pridáva sa mama.

Postupne, ako sa levanduľa rozrastala, zistili, že jej nechali málo miesta.

Nový lán za záhradou je v tomto už predpisovejší: rozstup medzi rastlinkami je pol metra a medzi radmi asi jeden a pol metra. Lukáš sa medzi záhony zmestí aj s rotavátororom.

„Úroda“ sa berie dvakrát ročne – začiatkom júna a na konci augusta. „Na výrobu oleja sa kvety zbierajú pred odkvitnutím. Vtedy obsahuje viac silíc,“ približuje.

p1240152_r9735_res.jpg

Na pozemku vysadili 450 malých rastlín. FOTO: (JN)

Pohladenie pre nos aj žalúdok

Podľa Lukáša je levanduľa suchomilná a teplomilná. Čím menej sa polieva, tým viac je aromatická. Vyžaduje si okopávanie, čistenie od buriny a strihanie.

Svojimi účinkami ale niekoľkonásobne prevýši to, čo človek do nej svojou starostlivosťou investoval.

Jeho mama Klára z nej vyrába sirupy, pridáva ju do pečeného čaju, oleja, domácej pálenky, do vlastnoručne pripravených keksíkov zo špaldovej múky. „Sirup upokojuje nervovú sústavu, zabezpečuje dobrý spánok a trávenie,“ vyratúva domáca pani blahodarné účinky.

Fľaše a tégliky si sama ozdobuje servítkovou technikou. Voňavé vrecúška do skrine, ktoré plní levanduľou, vychádzajú tiež spod jej rúk. Rovnako aj ozdobné vankúše. Všetko s motívmi tejto fialkovastej rastlinky, z ktorej pripravuje aj mydlá.

p1240115_r1440_res.jpg

Pani Klára vyrába takéto voňavé vankúšiky. FOTO: (JN)

Podľa jej slov je rozdiel medzi vôňou a chuťou levandule. Ako dôkaz dá na skúšku ochutnať keksíky a sirup, oba voňajú v nose aj na jazyku. Naopak olejček je nevoňavý, ale akoby zázrakom začne šíriť typickú arómu pri rozotieraní na pokožke.

Hoci ani jeden z nich vo francúzskom regióne Provance nebol, skúsenosťami sa naučili, ako s touto rastlinkou vychádzať, aby im prinášala úžitok a potešenie.

p1240110_r2570_res.jpg

Najskôr vyzdobí fľaše tzv. servítkovou technikou, potom ich naplní levanduľovým sirupom. FOTO: (JN)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  2. Kreditná karta – áno alebo nie
  3. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  4. Kreditná karta – áno alebo nie
  5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 827
  2. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 18 552
  3. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 18 257
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 17 778
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 237
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 750
  7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 5 346
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 850
  9. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 3 749
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 3 064

Hlavné správy z MY Levice

Levice: Všetko o zdraví na jednom mieste a v jeden deň

Deň zdravia v Leviciach je tu pre tých, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl a aktuálne novinky.

Kedy a odkiaľ prišli Židia do Levíc?

Spomienky na túto komunitu sú v meste dodnes v podobe synagógy, židovskej školy či cintorína.

Pútnici z Levíc opäť ponesú kríž až do Levoče

Skupinka z Levíc je pod Mariánskou horou každoročne stredobodom pozornosti. Kým k nej jej členovia dorazia, prejdú pešo 280 kilometrov.

Premiér: Rokovania v Mochovciach budú veľmi tvrdé

Kontrolný deň dostavby blokov v Mochovciach má byť do letných prázdnin.

Vodu do bazéna alebo vinice dovezú cisternou

Na zafarbenú vodu alebo slabý tlak v systéme sa sťažujú obyvatelia levických sídlisk na začiatku sezónu alebo pri náhlom oteplení.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nad Bojnicami vyrastá nová turistická atrakcia

Vyhliadková veža návštevníkom ponúkne prekrásny výhľad na hornú Nitru.

Kauza Holotov dom: Nové Zámky zaň musia zaplatiť státisíce

Spor sa ťahá už desiaty rok a je v ňom zamotaná aj firma spájaná s mafiánskymi zoznamami.

V rieke našli mŕtveho päťročného chlapčeka

Polícia vyšetruje obrovskú tragédiu.

Trnavský kraj vypovedal nájom Čistému dňu

Zariadenie je bez akreditácie, prestalo plniť svoj účel.

Vybrali SME



Už ste čítali?